En diálogo con Hospitalidad & Negocios, el flamante presidente de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina se refirió a la situación por la que atraviesa el sector hotelero, el panorama del segmento de alta gama en el país y en la región, y los asuntos que se deben resolver con urgencia, entre otros temas.
Columnas Innovar para conservar a los clientes
Por Marcelo Cristale, director del Centro de Capacitación Profesional de América Latina (Ccpal).
Columnas Diseñando para todos: el hotel accesible
Por María Teresa Faixat, encargada del Área de Accesibilidad y Cultura de la Asociación pro Ayuda a No Videntes (Apanovi).
La siguiente guía fue elaboraba por la AFIP para los rubros inicialmente comprendidos en la DJAS. Más allá que pueda haber alguna adaptación para el caso de Turismo, vale para irse interiorizando con el aplicativo que empieza a regir en la actividad.
Presentación de los Workshops virtuales desarrollados por Ladevi Ediciones en su comunidad. Marco conceptual y la experiencia del evento de la provincia argentina de Jujuy.
Este es el instructivo que la Aaavyt distribuyó en las regionales y está cargado en su página web. Allí se informa sobre las opciones para sufragar en las regionales o en la urna central o bien por correo.
Ariel Dulevich Uzal, coordinador del equipo técnico radical, le dirigió una nota al titular de la Fehgra y la CAT, Oscar Ghezzi, expresándole que nunca puso en tela de juicio sus valores individuales, pero que la intromisión del poder público en la CAT "no garantiza la necesaria independencia de criterio de la entidad". La carta completa -en exclusiva- a través de ladevi.travel.
En un nuevo capítulo de la polémica instalada a partir de las críticas del equipo técnico de la UCR al borrador de ley de agencias de viajes del MinTur, uno de sus miembros, Tomás Ryan, envió a este medio una dura carta respondiendo a los comentarios del secretario de Turismo, Daniel Aguilera, quien había hecho alusión al presunto oportunismo del ex presidente de la Aaavyt de elaborar un proyecto alternativo en 15 días cuando no lo hizo durante su gestión en la entidad. La nota completa -en exclusiva- a través de ladevi.travel.
Como presidente de la Fehgra, Oscar Ghezzi, le envió el martes pasado la carta que publicamos a continuación al coordinador del equipo técnico de turismo de la UCR, Ariel Dulevich Uzal, en respuesta a las declaraciones en Ladevi donde el dirigente radical catalogó la elección del representante hotelero-gastronómico en la CAT como "una interferencia grave, manifiesta y sin precedentes" por parte del MinTur.
La Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF) volvió a presentar en marzo el proyecto de ley de Franquicias Comerciales que lleva la firma de los senadores nacionales Miguel Angel Pichetto, Roxana Latorre y Carlos Alberto Verna.
Ingeniería de menú-Método de optimización para la operación gastronómica
Fehgra
"Ingeniería de menú-Método de optimización para la operación gastronómica". Manual publicado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).
Reconocimiento de la Fehgra como única entidad empresaria legitimada para representar a la actividad del universo de los alojamientos turísticos y del país.
Ghassan Aidi, presidente de la International Hotel & Restaurant Association (IH&RA), realizó esta presentación -referida principalmente a la crisis y al turismo sostenible- a los miembros del Consejo Directivo de la Federación Empresaria Hotelero Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).
El 24 de julio de 2008 se promulgó la ley 13.850 que vino a reformar los artículos 83 y 182 del Código Fiscal -entre otros-, normativa que fue complementada (y modificada) por la resolución normativa 111/2008 de la ARBA.
Proyecto de Ley de Competitividad Para la Sustentabilidad
Congreso e la Nación
Iniciativa presentada ante la Cámara Argentina de Turismo (CAT) que tiene como principal objetivo alentar el desarrollo y promoción de la industria hotelera, gastronómica y turística.
El Desafío de pensar el Futuro del Turismo en Argentina
Arturo García Rosa - HVS
¿Es posible visualizar el futuro del Turismo en Argentina? ¿Es posible creer que una Argentina Turística es solo producto de buenos ciclos económicos mundiales? ¿Es posible un futuro sin saber a donde vamos? ¿Es posible creer en un futuro ?
Estudio de mercado con el objeto de parametrizar el modo en que los hoteles llevan a cabo la Gestión de mails. Región: Capital Federal, Buenos Aires, Argentina. Periodo: Septiembre de 2009.
Empresas y Productos Líneas puras y ahorro de agua
Estilo minimalista y diseños simples, sumados a equipos que facilitan el ahorro de agua, fáciles de instalar y de mantener. De eso se tratan las nuevas tendencias en sanitarios para hoteles y restaurantes.
Informes especiales Un pacto de confidencialidad con el huésped
Distintas instancias de la operación de un establecimiento demandan el armado de una base de datos de los clientes. Para los hoteleros implica una gran responsabilidad, ya que se trata de información privada. Por tal motivo, en Argentina se dictó la ley de protección de datos que brinda respaldo a los empresarios y garantías a los huéspedes.
Panorama Uruguay: sin celular en horario laboral
El mes pasado no sólo el exabrupto del presidente José Mujica en relación a su par argentina captó la atención de la prensa internacional en el país vecino.
Informes especiales Sabores libres de gluten
La aprobación de la ley celíaca en 2009 no solo generó un marco de contención y ayuda para quienes padecen esta enfermedad, sino que insertó el tema en la sociedad. A partir de allí surgieron nuevas propuestas gastronómicas y programas que impulsan vacaciones y propuestas en la Ciudad, todas libres de gluten.
Empresas y Productos Seguridad, diseño y durabilidad
Si bien existen varias tendencias en cuanto a estilos y diseños, las empresas que fabrican aberturas colocan el acento en la seguridad, el aislamiento acústico y térmico, y la durabilidad de estos productos. Con soluciones para las habitaciones y para los espacios comunes, en esta nota explican los detalles técnicos de las puertas y ventanas que se lanzaron recientemente al mercado.
Empresas y Productos Generadoras de identidad
Las pinturas, con sus tonos y texturas, aportan identidad a los establecimientos. Además, las opciones que se ofrecen en el mercado local son fáciles de aplicar y garantizan durabilidad. Dos variables que mejoran los costos de inversión en decoración y remodelación de ambientes.
Informes especiales Hoteles escuela: aprender en el escenario real
Proveniente de Europa, el modelo de hoteles escuela es adoptado cada vez más por instituciones educativas de nuestro país. Su principal ventaja radica en su propia esencia; es decir, en permitir a los estudiantes formarse en un escenario igual o similar al que se desempeñarán en el futuro.
Entrevistas “Queremos llegar al interior del país”
