La Web de Negocios de la Hotelería y la Gastronomía
Documento
Carta de la Ahrcc
Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiter

Carta enviada por la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés a Ladevi Ediciones.

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Documento
Resolución N° 23 - Categorización hotelera Provincia Bs. As.
Secretaría de Turismo de la Provincia de Buen

Nueva resolución sobre categorización hotelera en la Provincia de Buenos Aires.

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Documento
Reciclaje de aceite vegetal usado
RBA Ambiental

RBA Ambiental: Aceites usados de fritura, desde la salud al medio ambiente

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Documento
Guía paso a paso de la DJAS
AFIP

La siguiente guía fue elaboraba por la AFIP para los rubros inicialmente comprendidos en la DJAS. Más allá que pueda haber alguna adaptación para el caso de Turismo, vale para irse interiorizando con el aplicativo que empieza a regir en la actividad.

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Video Online
Workshops Virtuales
Gonzalo R. Yrurtia

Presentación de los Workshops virtuales desarrollados por Ladevi Ediciones en su comunidad. Marco conceptual y la experiencia del evento de la provincia argentina de Jujuy.

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Documento
Observatorio Económico de Turismo de Reuniones
Inprotur-AOCA-UBA

Anuario Estadístico 2011 del Observatorio Económico del Turismo de Reuniones, realizado por el Inprotur, la AOCA y la FCE-UBA.

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Documento
Resolución de la AFIP
Boletín Oficial - 29 de mayo

Requerimiento de información adicional para quienes contraten viajes al exterior.

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Documento
Ley de Aprobación Inicial de regulación de alojamientos turísticos
Legislatura porteña

Boletín oficial (13 de enero de 2012)

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Documento
Ranking sectorial de remuneraciones en el sector privado
SEL Consultores

Informe sobre la situación laboral y social de Argentina. Incluye un ranking sectorial de salarios en el sector privado.

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Documento
Informe sobre expendio de comidas y bebidas
AFIP

Informe sobre el sector de expendio de comidas y bebidas, en base a lo operado entre 2005 y 2011.

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Documento
Aaavyt: cómo votar
Aaavyt

Este es el instructivo que la Aaavyt distribuyó en las regionales y está cargado en su página web. Allí se informa sobre las opciones para sufragar en las regionales o en la urna central o bien por correo.

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Documento
Locaciones urbanas, Ley 23091: modificaciones.
JURI, MARIANA - ALVAREZ, ELSA MARIA - VEAUTE,

Locaciones urbanas, Ley 23091: Modificaciones, sobre alquiler de viviendas con muebles a turistas.

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Documento
Escalas salariales
Faecys

Documento con las escalas salariales por categoría publicado por la Faecys.

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Documento
Acuerdo localidades afectadas por cenizas
Aaavyt-Faecys

Copia del acta específica celebrada para atender la contingencia de las cenizas.

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Documento
Acuerdo Salarial 2011
Aaavyt-Faecys

Copia del acuerdo salarial 2011 suscripto entre la Aaavyt y la Faecys

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Documento
Dulevich Uzal aclara y confirma
Ariel Dulevich Uzal

Ariel Dulevich Uzal, coordinador del equipo técnico radical, le dirigió una nota al titular de la Fehgra y la CAT, Oscar Ghezzi, expresándole que nunca puso en tela de juicio sus valores individuales, pero que la intromisión del poder público en la CAT "no garantiza la necesaria independencia de criterio de la entidad". La carta completa -en exclusiva- a través de ladevi.travel.

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Documento
Ryan contragolpea
Tomás Ryan

En un nuevo capítulo de la polémica instalada a partir de las críticas del equipo técnico de la UCR al borrador de ley de agencias de viajes del MinTur, uno de sus miembros, Tomás Ryan, envió a este medio una dura carta respondiendo a los comentarios del secretario de Turismo, Daniel Aguilera, quien había hecho alusión al presunto oportunismo del ex presidente de la Aaavyt de elaborar un proyecto alternativo en 15 días cuando no lo hizo durante su gestión en la entidad. La nota completa -en exclusiva- a través de ladevi.travel.

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Documento
Ghezzi le responde a Dulevich Uzal
Oscar Ghezzi

Como presidente de la Fehgra, Oscar Ghezzi, le envió el martes pasado la carta que publicamos a continuación al coordinador del equipo técnico de turismo de la UCR, Ariel Dulevich Uzal, en respuesta a las declaraciones en Ladevi donde el dirigente radical catalogó la elección del representante hotelero-gastronómico en la CAT como "una interferencia grave, manifiesta y sin precedentes" por parte del MinTur.

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Documento
Ley de agencias: ¿hacia un nuevo régimen jurídico?
Luis Francisco Costamagna

En aras de colaborar con el análisis del borrador de la ley presentado por el Mintur, Costamagna desmenuza algunas implicancias jurídicas del texto.

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Documento
Proyecto de Ley de Franquicias Comerciales
Miguel Ángel Pichetto, Roxana Latorre y Carlo

La Asociación Argentina de Marcas y Franquicias (AAMF) volvió a presentar en marzo el proyecto de ley de Franquicias Comerciales que lleva la firma de los senadores nacionales Miguel Angel Pichetto, Roxana Latorre y Carlos Alberto Verna.

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Documento
Ingeniería de menú-Método de optimización para la operación gastronómica
Fehgra

"Ingeniería de menú-Método de optimización para la operación gastronómica". Manual publicado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).

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Documento
Expediente Nº 1415948/10
Ministerio de Trabajo

Reconocimiento de la Fehgra como única entidad empresaria legitimada para representar a la actividad del universo de los alojamientos turísticos y del país.

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Documento
Resolución Ministerio de Trabajo 777/07
Ministerio de Trabajo

Acuerdo suscripto entre la Uthgra y la AHT, y fijación de nueva escala salarial.

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Documento
Resolución Ministerio de Trabajo 1188/10
Ministerio de Trabajo

Nuevas condiciones económicas para los trabajadores comprendidos en el Convenio Colectivo de Trabajo Nº 362/03 celebrado entre la Uthgra y la AHT.

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Documento
Homologación Fehgra 2010
Uthgra-Fehgra

Homologación del acuerdo salarial Uthgra-Fehgra 2010.

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Documento
Homologación AHT 2010
Uthgra-AHT

Homologación del acuerdo salarial Uthgra-AHT 2010.

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Documento
Convenio Fehgra
Uthgra-Fehgra

Convenio Colectivo de Trabajo Nº 389/04 celebrado entre la Uthgra y la Fehgra.

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Documento
Convenio AHT
Uthgra-AHT

Convenio Colectivo de Trabajo Nº 362/03 celebrado entre la Uthgra y la AHT.

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Documento
Proyecto de ley de Turismo de la provincia de Buenos Aires
Poder Ejecutivo

Proyecto presentado por el Ejecutivo.

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Documento
Proyecto de ley de Turismo de la provincia de Buenos Aires
Carlos Alberto Nivio (GEN-PS)

Proyecto presentado por Diputados.

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Documento
Costos, precios y rentabilidad de las PyME industriales
Observatorio PYME

Informe especial del Observatorio PYME denominado "Costos, precios y rentabilidad de las PyME industriales".

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Documento
El tiempo compartido en Argentina
Lucio Vega Iracelay

Concepto, historia, componentes y análisis del tiempo compartido en Argentina.

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Documento
Proyecto de Ley de Propinas
Daniel Pérez

Análisis de la iniciativa presentada en el Congreso que intenta legalizar el pago de un 10% del total del consumo en bares y restaurantes.

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Documento
Monotributo 2010
Daniel Pérez

Proyecto de modificación del Monotributo.

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Documento
International Hotel & Restaurant Association
Ghassan Aidi
Ghassan Aidi, presidente de la International Hotel & Restaurant Association (IH&RA), realizó esta presentación -referida principalmente a la crisis y al turismo sostenible- a los miembros del Consejo Directivo de la Federación Empresaria Hotelero Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).
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Documento
Impuesto Transmisión Gratuita Bienes Buenos Aires
Humberto Bertazza

El nuevo Impuesto a la Transmisión Gratuita de Bienes en la Provincia de Buenos Aires y sus efectos en las demás jurisdicciones.

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Documento
La experiencia Arbanet
Sandra Gallaso

El 24 de julio de 2008 se promulgó la ley 13.850 que vino a reformar los artículos 83 y 182 del Código Fiscal -entre otros-, normativa que fue complementada (y modificada) por la resolución normativa 111/2008 de la ARBA.

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Documento
Proyecto de Ley de Competitividad Para la Sustentabilidad
Congreso e la Nación

Iniciativa presentada ante la Cámara Argentina de Turismo (CAT) que tiene como principal objetivo alentar el desarrollo y promoción de la industria hotelera, gastronómica y turística.

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Documento
Controladores fiscales y factura electrónica
AFIP
Características de la nueva modalidad.
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Documento
¿Qué viene después del blanqueo?
AFIP-Dirección General Mendoza

VI Coloquio Tributario Hotelero Gastronómico - FEHGRA 2009

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Documento
Ley 26476 Tïtulo II
AFIP-División Capacitación de la Regional Men

Régimen especial de regularización del empleo no registrado y promoción y protección del empleo registrado.

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Documento
Reempadronamiento de controladores e impresoras fiscales
AFIP

Las normas de la Administración Federal de Ingresos Públicos

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Documento
Código ético mundial para el turismo
OMT - Organización Mundial del Turismo

Adoptado por la resolución A/RES/406(XIII) de la decimotercera Asamblea General de la OMT (Santiago de Chile, 27 de diciembre - 1 de octubre de 1999).

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Documento
El Desafío de pensar el Futuro del Turismo en Argentina
Arturo García Rosa - HVS
¿Es posible visualizar el futuro del Turismo en Argentina? ¿Es posible creer que una Argentina Turística es solo producto de buenos ciclos económicos mundiales? ¿Es posible un futuro sin saber a donde vamos? ¿Es posible creer en un futuro ?
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Documento
Investigación de Mercado: Gestión de Mails
Mystery Guest

Estudio de mercado con el objeto de parametrizar el modo en que los hoteles llevan a cabo la Gestión de mails.
Región: Capital Federal, Buenos Aires, Argentina.
Periodo: Septiembre de 2009.

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